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En accompagnement de fromages d’alpage à pâtes dures: Gruyère
viandes blanches
on est surpris par la vivacité et l'acidité du vin
Fruits rouges avec meringue et crème
PETITE ARVINE GIANMARCO OFNER En accompagnement de fromages d’alpageEN BREF CARACTERES DOMINANTS Pamplemousse rose, pic et petite touche saline PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Petite Arvine LA PETITE HISTOIRECe cpage emblmatique du Valais arrive trs logiquement dans la slection SwissGrapes aprs plusieurs annes de connivence avec les vignerons Fabienne et Marc Henri Cottagnoud. A leur image, ce vin est gnreux, ample mais garde une structure fine et complexe. Des notes doucement herbaces se
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